(资料图片)
1、鲤鱼1条、豆腐100g、面粉适量、香菜、干辣椒、花椒、葱、姜、料酒、盐、酱油、白菜20g。
2、一条新鲜的鲤鱼,卷心菜叶,面粉,大豆腐,香菜和干辣椒。
3、把鱼收拾干净,在上面切一刀,为了炖的时候味道更好。
4、在热油锅里煎两面的鱼,取出。
5、锅里热油,放入花椒、葱、姜煸炒,然后放入干辣椒,多放点汤,多放点汤,因为粉丝等会就熟了。加入鱼、料酒、盐和酱油,小火炖十分钟。
6、将豆腐切成厚片,放入锅中煨十分钟。
7、加入面粉和卷心菜,炖10分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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